因為組員是吃商務艙的便當（只有主餐一盤，沒有其他哩哩摳摳的附餐），所以當調組員素食給客人時，為了避免食髓知味或往後延伸的誤會（故意不訂經濟艙素食，上飛機後就有商務艙的素食可以吃？)，我們都會婉言解釋（公司最愛用詞），『今天剛好有吃素組員樂意與您交換餐點，下次坐飛機再記得確認特別餐有沒有訂成功喔！』
雖然調素食餐還要特地跑去商務艙拿餐，曠日廢時又造成商務艙姐姐的困擾，但也因為這樣的變數，讓我有幸嗅聞各種人性的酸甜。有阿姨聽到要吃員工餐就一臉皺眉，端上來發現是瓷盤子又大份量，瞬間眉開眼笑；也有人覺得沒訂到素食是貴公司問題，理所當然的扒完還問有沒有第二份；也有人頻頻道歉與致謝，飲水思源。大概飛行十次、有三次我的素食會進到別人肚子，這除了給了我開葷的理由外，都是不曾讓我困擾的芝麻蒜皮。
那天香港來回班，在匆促的送餐間，有位小姐滿臉歉意的叫住我，惴惴不安的說，她忘記訂素食餐了。望向她桌上已擺了一盤打開卻刀叉未動的雞肉飯，想必她應是港台線的常客，擔心在這繁忙的短程間提出額外需求，會造成空服員困擾，所以先選擇默默承受。想起廚房裡那份我應該沒時間吃的便當，便理所當然的分送給她。
後來每每經過她座位，她總是含著謝意和歉意笑著對我點頭，像蕭瑟秋天時，雙手捧著金黃楓葉就滿足的孩子。
落台北送客，當她經過我時，從滿懷楓葉裡掏出一盒餅乾，「這個給你，紐西蘭的，素的喔。」
伸手接過餅乾，一同把它連著驚訝背在身後，腦海裡楓葉紛飛，美。
調過幾十次素食給別人，第一次收到回禮欸。回家的路上，我將那盒餅乾偎在懷裡，捨不得拆開。
原來這世上的怨恨能無性生殖，感激的心卻也沒有上限。掰開那些被禮教制約的不甘不願（來，小朋友有沒有叫人？），這開在空谷的花，更勝路邊爭奇鬥艷。
我默默將餅乾塞進行李箱，小姐靜靜走向下一段旅程（但請先記得去轉機櫃台補訂素食餐），地球自轉如昔，世界骯髒依舊，但那天我終於明白，人心能破如碎泥，也可以高延展如黃金。
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| 這輩子到底背不背得起來呢 |
