辣椒醬的領悟

某日急促的上海航班，飛時和香港相當卻仍是送正餐餐盤（香港、沖繩等單程一小時左右的航班，現已改為發點心漢堡袋），常常餐盤收到一半，機長的下降廣播就在耳邊無情的響起，分秒必爭。

送餐時，一位年輕臺灣女孩欸的一聲把我叫住，與他同行的也是一位年輕女生，兩人打扮青春洋溢，熱褲、T恤、鴨舌帽和閃亮的耳環。

「給我辣椒醬。」女孩指令似的與我對看，眼神堅持、銳利。

辣椒醬、醬油、吸管、鹽巴、番茄醬、牛奶、鋪克牌，是當空服員正進行某階段工作時你與他提及，就能輕易燃起他心中小宇宙的咒語。討厭工作節奏被打斷的踉蹌、自己當乘客時也不喜歡需求被忽略延後的感受，因此我都會在圍裙口袋帶上一小包PSK（passenger service kit），裡頭塞滿一切可以撫平乘客天馬行空的小東西（牙籤吸管辣椒包醬油包番茄醬華航筆醒神貼紙眼罩耳塞針線盒），隨時為著這些突如其來的要求做準備。

聽到女孩的要求，儘管對他的態度不予置評，為了工作順暢，我還是從口袋中拿起前幾天在東南亞航班蒐集到的辣椒醬包遞給她。

女孩理所當然的接過醬包，毫無表示。可惜她母親並沒有同行，我無法像每次發玩具給稚嫩的幼兒時，得到一句經由媽媽誘導而出的「要跟阿姨說什麼～」的謝謝，可惜。

我完全瞭解自己當下那份氣餒。一般航程中經濟艙乘客若要享用辣椒醬，我們需要穿過客艙裡其他正在發餐的層層餐車、繞到商務艙和資深同事好聲好氣的借用全飛機僅有的一瓶Tabasco，再穿過層層餐車（或走道間排隊上廁所的乘客），遞給她這瓶Tabasco，若資深同事明言要立刻還給她，就要拎著這瓶萬中選一的辣椒醬，翻山越嶺的去商務艙歸還。

想起來都覺得費工，扣掉起飛降落後一個小時不到的航程，又有多少空服員有盈餘為了一口辣椒奔波掉寶貴的五分鐘。這位小姐遇到身上自備辣椒醬的敝人是她幸運，但她怎麼也不會理解這包辣椒醬背後的千迴百轉。我氣餒的，是她忽略了願望得以無時差實現的難得，和自己養兵千日被當成理所當然的無奈。

想起陳之藩的謝天，小時候讀起總覺得八股，心懷感恩、謝天謝地，只是一串寫大考作文會用到的公式。唯有收起對一切理應如此的傲慢，才有機會在能一窺世間萬物運行之時，打從心底的感激，再由口中吐出一句輕輕的謝謝。

p.s.想了幾天還是決定打下來，不是想要證明自己多貼心偉大或是邀功，只是在女孩身上，看到了自己從小到大對身旁人事物傲慢之時的模樣。很慶幸我看到了。